Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un blanc au nez de fuits blancs, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ample, fraiche, avec une belle longueur.
Température de service
8-
Cépages
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Vinification
La fermentation s'effectue majoritaire en cuves. Il n'y a pas de fermentation malolactique afin de préserver toute la fraicheur du vin.
Domaine
Le Château Gantonnet est situé à Sainte Radegonde, au cœur de l'appellation Entre-Deux-Mers à 20 km de Saint Emilion et 60 km de Bordeaux. Il a été édifié au cours du 19e siècle et se compose de 83 ha. La propriété appartient à la famille Richard depuis 1962.
Domaine
Le Château Gantonnet est situé à Sainte Radegonde, au cœur de l'appellation Entre-Deux-Mers à 20 km de Saint Emilion et 60 km de Bordeaux. Il a été édifié au cours du 19e siècle et se compose de 83 ha. La propriété appartient à la famille Richard depuis 1962.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le vignoble se situe sur le point culminant du village, disposant ainsi d'une parfaite exposition et conférnat au vin une belle maturité.
